Fancytoast, Milano




A pochi passi da  via Moscova ha aperto Fancytoast, toasteria creativa che si ispira all’open bread che si può gustare nei più innovativi locali di San Francisco: una sola fetta di pane spessa 2,5 centimetri farcita con ingredienti gustosi, colorati ed healthy. «A San Francisco l’open bread è un’istituzione», racconta l’ideatrice del progetto Federica Sala «Si può mangiare a qualsiasi orario del giorno, dalla colazione al brunch, fino all’aperitivo».

A short walk from via Moscova the newly opened store, Fancytoast; a place with a creative toaster that is inspired by open bread that can be enjoyed in the most innovative San Francisco venues.  One slice of 2.5cm thick bread stuffed with tasty, colorful and healthy ingredients. "Open bread in San Francisco is an institution," says the creator of the project, Federica Sala. "You can eat at any time of day, from breakfast to brunch, to aperitifs."


È questo stesso concetto di informalità made in Usa che i ragazzi di Fancytoast hanno voluto portare nel capoluogo lombardo nel loro piccolo locale trendy e minimale. Ma cosa si mangia da Fancytoast? Una grande selezione, dai salati ai dolci, tutti bellissimi da vedere e squisiti da mangiare

It is this same concept of informality as in the US, in that the Fancytoast guys wanted to bring to the Lombard capital in their small trendy and minimal local. But what can you eat at Fancytoast?
A great selection, from salty to sweet, all beautiful to see and exquisite to eat.


Qualche esempio: Epic Avocado Toast con avocado mash, uovo, bacche di pepe rosa e profumo di lime (6.45 euro) 


Some examples: Epic Avocado Toast with avocado mash, egg, pink pepper berries and lime scent (6.45 euro)



 Fancy Toast con pink mash, avocado, ravanello e semi di zucca (5.45 euro)

Fancy Toast with pink mash, avocado, radish and pumpkin seeds (5.45 euro)




















Ce ne sono per tutti i palati e per tutte le ore del giorno...un idea molto stuzzicante!

There are items for all the palates for all hours of the day...a very tempting idea!


Fancytoast, via Volta 8, Milano. Tel. 02 62086072





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Ringraziamo gli artisti Edel Rodriguez e Fabian Ciraolo per averci gentilmente concesso l'utilizzo delle immagini delle loro opere per la testata del blog.

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