La Palta


Nel piacentino in un paesello con poche case, eccoci al ristorante "La Palta". Dall'esterno nulla fa sospettare quello che ci aspetta all'interno: una bella sala elegante ed accogliente, ma, soprattutto un menù sorprendente, curato e con ingredienti di ottima qualità.
Ci veniamo da molti anni e siamo sempre entusiasti della cucina di questa grande chef - 1 stella Michelin - che propone una ottima cucina creativa senza dimenticare mai il territorio e la tradizione.
Qui si mangia veramente bene, si sta bene e si beve altrettanto bene!

Qualche immagine di quel che abbiamo scelto:

Near Piacenza, which is a small village with a few houses, we are at the restaurant "La Palta". From the outside, nothing suspects what awaits us inside: a beautiful elegant and welcoming room, but above all, an amazing menu, well-kept and with high quality ingredients.
We have been coming here for many years and are always enthusiastic about the cuisine of this great chef - 1 Michelin star - who offers an excellent creative cuisine without ever forgetting the territory and tradition.
Here you eat really well, you feel well, and you drink just as well!

Some images of what we have chosen:

gnocchi ripieni di mostarda - gnocchi filled with mostarda

foie gras

uovo con lumache - egg with snails

riso con filetti di pesce - rice with fish fillets

Ed ecco gli artefici di questa meraviglia: Isa e Monica Mazzocchi e Roberto Gazzola
And here are the architects of this wonder: Isa and Monica Mazzocchi and Roberto Gazzola


LA PALTA
loc.Bilegno
Borgonovo Val Tidone
Piacenza
Tel. 0523862103/3453360722




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Ringraziamo gli artisti Edel Rodriguez e Fabian Ciraolo per averci gentilmente concesso l'utilizzo delle immagini delle loro opere per la testata del blog.

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